Độc đáo chợ côn trùng ở Campuchia

Post by admin

05:36 - 08/12/2017

Bình luận

Khi đến du lịch Campuchia, du khách không nên bỏ lỡ bất cứ cơ hội nào để được trải nghiệm hết những món ăn đặc sắc tại đây. Trong số các món ăn thì phải kể đến một món ăn độc lạ đến đáng sợ, đó là món "côn trùng" có một không hai của xứ sở chùa Tháp. Lúc xưa, những món ăn làm từ côn trùng chỉ dành cho người nghèo, không có điều kiện để ăn uống đầy đủ nên mới tìm bắt các loại côn trùng về ăn. Sau này, các món côn trùng trở nên phổ biến hơn, được người dân địa phương yêu thích và lập thành một khu chợ độc đáo với tên gọi là Chợ Skun (người Việt gọi là chợ côn trùng). 

Image result for côn trùng campuchia

Ngôi chợ này nằm tại thị trấn Skun thuộc tỉnh Kamphong Cham, cách thủ đô Phnom Penh khoảng 70 km, cũng chính là một địa điểm dừng chân của tuyến đường từ Phnom Penh đi Siem Riep. Chợ Skun chuyên bán các loại côn trùng nhiều vỏ, gai, cánh, càng như nhện, châu chấu, dế, bò cạp, nhộng, gián,…được chế biến với từ chiên rán, nướng, ngâm rượu với các gia vị tẩm khác nhau mà khi nhìn thấy du khách phải nổi hết cả da gà của mình lên như khi người phương Tây họ ăn thử món hột vịt lộn vậy. Đặc biệt hơn là chợ chuyên xuất khẩu các món côn trùng sang các nước Việt Nam, Thái Lan, Trung Quốc cũng như đón lượng khách du lịch đông đúc.